VYC logo VYC TRAVEL
Banner Default

HÌNH TƯỢNG HOA ANH ĐÀO ĐƯỢC THỂ HIỆN QUA CÁC PHƯƠNG DIỆN NÀO TRONG ĐỜI SỐNG?

Nếu bạn may mắn được đến Nhật Bản mùa hoa anh đào thì thật khó để không trầm trồ trước vẻ đẹp tuyệt vời của khung cảnh hoa anh đào (sakura) nở rộ trên các nẻo đường, công viên nước Nhật. Người ta thường nhắc đến Nhật Bản với những cái tên như “xứ sở Phù Tang” , “đất nước mặt trời mọc”,… nhưng “xứ sở hoa Anh Đào” vẫn là cái tên gây sự nhớ thương đặc biệt.

Bởi mỗi độ khai nở, hoa Anh Đào tạo nên một không gian huyền ảo, lãng mạn đặc trưng chỉ có ở đất nước này. Không phải ngẫu nhiên mà hoa anh đào được tôn vinh nhiều đến thế, bởi ẩn sâu trong đó là văn hóa, cốt cách và tâm hồn của người dân đất nước Mặt Trời Mọc. Vì vậy, ai đã đặt chân đến nước Nhật, đều có thể cảm nhận được hình tượng hoa anh đào được hiện diện trong nhiều phương diện cuộc sống 

>>> Đọc thêm: Tìm Hiểu Văn Hóa Nhật Bản - Những Nét Đặc Sắc Khó Quên 

Những cánh hoa anh đào trên trang phục
Nói đến trang phục truyền thống Nhật Bản, chúng ta thường nghĩ ngay đến những bộ Kimono xinh đẹp, nhiều màu sắc. Trang phục truyền thống này được chia làm nhiều loại khác nhau dùng trong nhiều dịp lễ hội, theo từng mùa và các sự kiện quan trọng trong cuộc đời con người. Kimono không đơn thuần là trang phục truyền thống mà còn được xem là một tác phẩm nghệ thuật. Người Nhật đã mặc Kimono trong hàng trăm năm nay. Những bộ kimono rực rỡ hòa trong sắc hồng của hoa anh đào là hình ảnh rất dễ nhận thấy trên đất nước Nhật và đặc biệt là tại các Lễ hội Hoa Anh Đào (Hanami).

Với nhiều người, lễ hội không chỉ là dịp để được tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp loài hoa tượng trưng cho tinh thần võ sĩ đạo mà còn là cơ hội để hiểu rõ hơn về văn hóa của đất nước mặt trời mọc thông qua những bộ trang phục truyền thống. Và còn gì tuyệt vời hơn khi trên bộ Kimono có hình ảnh của những bông hoa anh đào đung đưa trước gió, chỉ cần vậy thôi, người Nhật đi đến đâu cũng vẫn có thể mang theo "hoa anh đào" bên mình. 

 

Ngày nay, hình ảnh hoa anh đào vẫn là cảm hứng bất tận cho các nhà thiết kế Nhật Bản và du khách có thể tìm thấy những bông hoa nhiều màu sắc trên một loạt các mặt hàng thời trang, từ kimono truyền thống cho đến các kiểu trang phục hiện đại.

Hoa anh đào trong những món ăn
Trong cuộc sống người dân, hoa anh đào còn được sử dụng như một nguyên liệu ẩm thực Nhật Bản. Vì vậy nên thế giới mới có bánh mochi anh đào, mứt anh đào, lá cây anh đào muối ăn kèm với cơm nắm,... và nhiều món ăn làm từ loài hoa này. Vào mùa xuân, trong các món ăn luôn có sự hiện diện của bông hoa nhỏ nhắn, mong manh và tinh khiết này. Thật tuyệt nếu được một lần thưởng thức các món ăn mặn và ngọt làm từ hoa anh đào

  + Sushi anh đào
Món sushi có lẽ đã không còn xa lạ với những ai yêu quý đất nước "Mặt Trời Mọc”. Tuy nhiên, không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức món sushi đặc biệt từ làm từ hoa anh đào, vì món này thường chỉ được chế biến và bán vào dịp lễ hội hoa anh đào. Sushi có màu hồng phấn và mùi thơm của hoa anh đào vô cùng hấp dẫn, thường được ăn chung với các loại cá. Nếu đến Nhật Bản đúng những ngày lễ hội, bạn đừng quên đến Tsuyama hay Okayama để thưởng thức sushi anh đào độc đáo.


>>> Đọc thêm: Ăn Sushi Theo Phong Cách Nhật Bản 
 

  + Mì lạnh hoa anh đào
Món mì lạnh rất được ưa chuộng tại Nhật vào mùa hè, khi tiết trời trở nên oi bức hơn. Ở nhiều nơi, người ta sáng tạo ra loại mì lạnh hoa anh đào khá thú vị. Để làm ra loại mì này, người ta thường trộn thêm bột cây tía tô và bột hoa anh đào vào bột làm mì để tạo ra màu hồng trong suốt đặc trưng. Loại mì này thường được ăn cùng nước tương để thực khách có thể cảm nhận được mùi thơm của hoa anh đào qua từng sợi mì.


  + Hoa anh đào muối
Thành phố Hadano thuộc tỉnh Kanagawa là nơi chế biến món ăn nổi tiếng nhất Nhật Bản - anh đào muối. Nơi này cũng có món đặc sản cơm nắm anh đào rất đặc trưng mà không chỗ nào có được. Quá trình muối hoa anh đào được thực hiện cực kỳ nghiêm khắc và phức tạp. Đầu tiên cần phải chọn những bông hoa đã nở khoảng 7 phần vẫn còn nguyên phần cuống, rửa sạch và để ráo nước, sau đó rắc một lượng muối thích hợp và để qua đêm. Sáng hôm sau vắt khô phần nước muối và thêm vào một lượng dấm bạch mai vừa phải, tiếp tục ngâm trong 3 ngày. Cuối cùng mở nắp và phơi nắng thêm 3 ngày cho đến khi hoa anh đào chuyển sang màu tươi hơn là được.

>>> Đọc thêm: Kỳ Công Chăn Nuôi Bò Kobe Lừng Danh

 

  + Bánh kem anh đào
Bánh kem hoa anh đào được làm tương tự như những loại bánh kem khác nhưng ở lớp trên cùng, người làm bánh sẽ thật khéo léo để đưa những cánh hoa anh đào muối vào. Bánh sẽ có hai lớp, một lớp màu trắng và lớp bên trên màu hồng tạo nên màu sắc bắt mắt, cộng với đó là hương vị tinh tế giữa sự hòa quyện ngọt ngào của lớp kem phô mai béo ngậy và vị thanh dịu của hoa anh đào.

 

  + Bánh Mochi
Bánh Mochi Nhật Bản được xem là món bánh truyền thống đặc biệt, có mặt trong hầu hết các dịp lễ tết quanh năm của người Nhật. Đây cũng được xem là món bánh làm quà mà nhiều du khách chọn mua khi đến với đất nước này. Bánh mochi được làm từ gạo nếp với rất nhiều hương vị, hình dạng, kết cấu và những cách chế biến khác nhau. Mochi chủ yếu chia làm hai loại: khô và ướt.

Loại mochi anh đào được yêu thích ở Nhật có màu màu hồng nhạt, trang trí khéo léo khi cuốn một chiếc lá anh đào muối mặn mặn cùng lớp nhân đậu đỏ mềm mịn, thơm thơm bên trong dễ khiến thực khách xiêu lòng.Mochi cũng là món quà nên mua khi đi du lịch Nhật Bản, rất có phong vị và chắc hẳn là được nhiều người ưa thích. 


>>> Đọc thêm: Đến Nhật Bản Mua Gì Làm Quà
 

Mochi giọt nước (mochi ướt) có hình dạng y hệt một giọt nước trong suốt ngày càng phổ biến ở nhiều nước, nhưng chỉ khi đến Nhật bạn mới được ngắm chiếc bánh nước có bông hoa anh đào nho nhỏ lơ lửng bên trong. Ngoài vị mặn của hoa anh đào muối thì hương vị món này vẫn được giữ nguyên, ăn mát và thanh.
 
  + Pudding phô mai anh đào
Vốn là một món ngọt khá quen thuộc với nhiều người nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể nếm đúng vị hoa anh đào nếu không đến Nhật vào mùa hoa nở. Hoa anh đào muối mặn mặn, kết hợp với vị béo béo của phô mai và chút chua ngọt của thạch anh đào biến món ăn này thành món tráng miệng được nhiều người yêu thích.

 

Ngoài những món trên, Nhật Bản còn có rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn với nhiều hương vị đặc biệt làm từ hoa anh đào đang chờ bạn thưởng thức.

>>> Đọc thêm: Cẩm Nang Du Lịch Nhật Bản Mùa Hoa Anh Đào Từ A Đến Z

Hoa anh đào trên những món đồ lưu niệm và vật dụng hàng ngày
  + Chuông gió Furin
Chuông gió là một vật phẩm khá quen thuộc, được làm từ nhiều chất liệu: gỗ, đất sét, kim loại, thủy tinh… Chuông gió Furin được làm từ thủy tinh hoặc kim loại, thường treo ở cửa chính hoặc cửa sổ với mong muốn mang đến may mắn và những âm thanh vui tai. Kiểu dáng và màu sắc hoa văn đẹp nên chuông gió cũng được coi là một thứ đồ trang trí nhà yêu thích. Đây là một trong những món quà nên mua khi đi du lịch Nhật Bản, đặc biệt là chuông gió Furin với họa tiết hoa anh đào.

 

  + Những chiếc quạt giấy bắt mắt với phong cảnh đẹp mê hồn, đặc biệt có hình ảnh hoa anh đào luôn là vật dụng được người Nhật và khách du lịch ưa chuộng. Dường như vào mùa hè, người dân nơi đây đều sử dụng quạt giấy hơn các thời điểm khác. Từ đường phố, xe lửa đến các nhà hàng, quán ăn… đâu đâu cũng tràn ngập sắc màu tươi tắn của những chiếc quạt bé bé xinh xắn.
 

 
Ngoài ra, những vật dụng quen thuộc thuộc như tô, chén, đĩa, li uống trà, đũa ăn cũng có hình ảnh của những cánh anh đào hiện diện.
 

 

>>> Xem thêm một vài gợi ý khác để mua quà khi đi du lịch Nhật Bản.

Hoa anh đào trong trà đạo Nhật Bản 
Với người Nhật, trà đạo là một hình thức tận hưởng cuộc sống trong bầu không gian tĩnh lặng, mang đến sự thư giãn tinh thần và sự hòa hợp với thiên nhiên. Không gian được bày biện có phần đơn giản nhưng khách thưởng trà có thể cảm nhận được nét đẹp nhẹ nhàng, thanh tao, không khí ấm áp.

Trà hoa anh đào là một loại trà truyền thống của người Nhật. Trà được pha từ những cánh hoa anh đào ướp muối vẫn còn nguyên màu sắc và mùi vị. Trà hoa anh đào được sử dụng trong đám cưới như một thức uống đem lại may mắn. Trà có hương vị thanh khiết, màu sắc tao nhã, mùi vị gần giống với hồng trà nhưng tinh tế hơn nhờ hương của những cánh hoa anh đào dịu nhẹ. Trà anh đào còn có tác dụng giảm cân nên rất được phụ nữ Nhật ưa chuộng.

 

 
Hình tượng hoa anh đào được biểu hiện rõ nhất qua lễ hội Hanami
Biểu hiện cho thấy sự gắn bó văn hóa của người dân Nhật Bản với loài hoa anh đào là Lễ hội Hanami. Mỗi độ tháng 4, mọi người trên khắp đất nước tập trung thành nhiều nhóm lớn tham gia lễ hội và những bữa tiệc hoành tráng với âm nhạc dưới những tán cây khổng lồ. Các điểm Lễ hội Hanami điển hình bao gồm công viên thành phố, vườn cảnh quan, sân lâu đài và dọc theo bờ sông, bạn sẽ thấy tất cả các khu vực này náo nhiệt đến thế nào khi mùa hoa anh đào đến. 
Khi người Nhật tập trung dưới tán cây hoa anh đào, họ không chỉ đơn thuần là chiêm ngưỡng vẻ đẹp của một bông hoa. Trên những tấm bạt trải trên nền đất với rượu sake, cơm hộp bento và bánh mochi ngọt ngào, họ đang suy nghĩ về vẻ đẹp của cuộc sống. Họ đang tưởng niệm sự mất mát của những người thân yêu và cảm nhận cuộc sống quý giá của chính mình.

 

Hình ảnh hoa anh đào Nhật Bản là một phép ẩn dụ vượt không gian và thời gian cho sự tồn tại của con người. Mùa nở hoa mạnh mẽ, rực rỡ và say đắm nhưng chỉ ngắn ngủi trong khoảnh khắc - một lời nhắc nhở rằng cuộc sống của chúng ta cũng vậy, chỉ thoáng qua rất nhanh, cho nên cần trân trọng từng giây phút.

Tại sao chúng ta lại bỏ qua cảm giác vui vẻ lâu dài và bình an trong tâm hồn chỉ vì những buồn phiền nhỏ nhặt, trong khi, cuộc sống có thể kết thúc bất cứ lúc nào? Hạnh phúc ở xung quanh chúng ta, giản dị mà gần gũi, từ không khí gia đình sum vầy, tình cảm bạn bè gắn bó, nụ cười của một người lạ đi ngang qua, ánh mắt ngây thơ của một đứa trẻ mới sinh ra đời, hương vị thức ăn thơm ngon trên đĩa hay mùi hương của thảm cỏ xanh. Mỗi mùa hoa anh nở chính là để nhắc nhở chúng ta, hãy sống chậm lại và để tâm nhiều hơn.

 

Bên cạnh đó, vẻ đẹp mong manh của hoa Anh Đào đã đi sâu vào lòng người, là nguồn cảm hứng sáng tạo nghệ thuật như thi ca, hội họa, điện ảnh…
Hiện diện trong nhịp sống hiện đại, hối hả, vẻ đẹp thanh cao của hoa Anh Đào giúp mỗi người chúng ta chiêm nghiệm lại ý nghĩa đời mình, để hoàn thiện bản thân và trân trọng những người mình yêu quý.


Xem thêm:
Truyền Thuyết Về Sự Xuất Hiện Của Hoa Anh Đào Ở Núi Phú Sĩ Nhật Bản - Vẻ Đẹp Tinh Thần Võ Sĩ Đạo Samurai - Linh Hồn Của Đất Nước Mặt Trời Mọc
Lễ Hội Hanami 
Độc Đáo Những Website Chỉ Riêng Để Dự Báo Thời Điểm Hoa Anh Đào Nở
Lịch Nở Hoa Anh Đào Các Vùng Của Nhật Bản
Kỳ Công Chăn Nuôi Bò Kobe Lừng Danh 
Một Lần Tắm Onsen Sẽ Trẻ Lại Được Ba Năm 
Bí Ẩn Về Nguồn Gốc Tên Gọi Núi Phú Sĩ - Câu Chuyện Nàng Công Chúa Dưới Trăng


 
Bài viết này có hữu ích với bạn hay không?
Rất hữu ích Rất hữu íchRất hữu ích
Hữu ích Hữu íchHữu ích
Không hữu ích Không hữu íchKhông hữu ích

Xem thêm

Ý kiến khách hàng

Thông tin du Lịch

Kinh Nghiệm du Lịch

Visa du Lịch

Banner VYC
Facebook messenger