VYC logo VYC TRAVEL
Banner Default

KHÁM PHÁ ẨM THỰC DUBAI

Nhắc đến Dubai, người ta không khỏi nghĩ ngay đến một thành phố giàu có nhất nhì trên thế giới nằm lọt thỏm giữa vùng sa mạc rộng lớn khắc nghiệt. Dubai từ lâu vốn đã nổi tiếng với những công trình kiến trúc vĩ đại, những tòa nhà cao chọc trời, những siêu xe hạng sang và đặc biệt là những nền văn hóa đậm đà bản sắc Ả Rập nhưng cởi mở, dung hợp nhiều phong tục, nếp sống của cư dân khắp thế giới.

Về con người, nếu tính về mặt tổng số thì có đến 91% dân số Dubai là những người đến từ các quốc gia khác trên khác thế giới, điều đó cũng đồng nghĩa người bản địa của Dubai chỉ chiếm một phần ít ỏi là 9%. Và chính nhờ sự giao thoa, trộn lẫn những nền văn hóa khác nhau đó đã làm một nền ẩm thực Dubai vô cùng phong phú, độc đáo mà bất cứ du khách nào đặt chân đến đây cũng không khỏi tò mò, khao khát được trải nghiệm. Và giờ, hãy cùng theo dõi bên dưới để tìm hiểu rõ hơn về những món ăn đặc sản của Dubai du khách nhé!

 

 Nếu du khách đang tìm kiếm một nền văn hóa ẩm thực để khám phá thì Dubai hẳn là một sự lựa chọn tuyệt vời
 
>>> Đọc thêm: Tháp Khalifa Cao Nhất Thế Giới - Niềm Tự Hào Của Người Dân Dubai

Bánh Luqaimat
Đi dọc các con phố của Dubai, du khách sẽ bắt gặp hình ảnh những chiếc chảo dầu nóng hổi ngày đêm “xèo xèo” với bên trong là những chiếc bánh tròn tròn, nho nhỏ. Người dân nơi đây gọi món này là bánh Luqaimat. Đây là một món ăn đường phố truyền thống của các quốc gia vùng Ả Rập và dù cho người giàu hay kẻ nghèo ở Dubai cũng đều yêu thích chúng.

Thành phần chính của món bánh Luqaimat được làm từ bột mì, bơ, sữa, đường bột, quả thảo, nghệ tây đem trộn với nhau rồi nhào nặn thật kỹ. Sau đó đun sôi chảo dầu thả bánh vào chiên đến khi bánh vàng giòn rồi chỉ việc vớt ra để nguội thưởng thức…

 
Người đạo Hồi thường dùng Luqaimat trong những bữa ăn sáng để khởi đầu ngày mới.

>>> Đọc thêm: Kinh Nghiệm Du Lịch Dubai

Bánh kẹp Shawarma 
Shawarma trong tiếng Ả Rập có nghĩa là Burger, là món ăn có ở hầu hết các con phố ăn uống ở Dubai. Đây là món gà quay ướp gia vị được cuộn tròn trong chiếc bánh mì truyền thống Arabic bread, kết hợp cùng khoai tây chiên, mayonaise ăn cùng củ quả muối chua. Với những lần đầu thưởng thức món ăn này chắc hẳn sẽ là một khó khăn cho du khách bởi mùi vị cay nồng của hương liệu và cách ướp gia vị rất đặc trưng của người Hồi Giáo. Tuy nhiên, nếu thưởng thức Shawarma nhiều lần, có thể du khách sẽ bị nghiện loại bánh này và không thể nào quên được mùi vị của nó…

 
Shawarma thực chất là một loại bánh mì kẹp được chế biến dành cho bộ phận dân nghèo bắt nguồn từ Thổ Nhĩ Kì nhưng sau đó thì lan rộng ra các nước Trung Đông và trở nên phổ biến với mọi tầng lớp giai cấp.

Bánh Knafeh
Có nguồn gốc từ Palestine, Knafeh đã trở thành một món tráng miệng truyền thống yêu thích của người dân địa phương ở Trung Đông. Knafeh được làm từ bánh ngọt vỏ mỏng hay bột semolina mịn sau đó ngâm trong siro ngọt hoặc đường và thường được xếp lớp với phô mai, hoặc với các thành phần khác như kem hay các loại hạt tùy thuộc vào sở thích.

 
Trong tháng ăn chay Ramadan, những người theo đạo Hồi giáo thường ăn tráng miệng bằng Knafeh

Margoogat
Margoogat được biết đến là món hầm có nguyên liệu chính là từ cà chua rồi pha trọn với các loại gia vị độc đáo của Ả Rập để tạo thành một món hoàn chỉnh. Thông thường, Margoogat thường được ăn vào buổi tối trong tháng ăn chay Ramadan và kết hợp nhiều loại rau với các loại thảo mộc như bột nghệ, thì là và bezar (hỗn hợp gia vị địa phương có vị gần giống với hỗn hợp ngũ vị hương bên Việt Nam).

 

Sức hấp dẫn của Margoogat thật sự không thể chối từ
 
>>> Đọc thêm: Bí Ẩn Vườn Hoa Lớn Nhất Thế Giới Mọc Lên Giữa Sa Mạc 

Cơm Al Machboos 
Cơm Al Machboos là món ăn được yêu thích trên khắp bán đảo Ả Rập và cũng là món cơm truyền thống của người dân Dubai. Nguyên liệu để cho ra một đĩa cơm hoàn hảo bao gồm thịt, hành tây, vị thơm của baharat một hỗn hợp gia vị Ả Rập điển hình) và loomi (chanh khô địa phương). Mặc dù nó thường được chế biến với thịt gà, bạn thường có thể tìm thấy các biến thể thịt cừu và tôm, mực...

 
Al Machboos thường được dùng thêm salad và sữa chua raita, tạo nên hương vị rất đặc trưng không thể tìm thấy ở bất cứ đất nước nào trên thế giới.

Manousheh
Manousheh là một món ăn cổ điển của Li Băng và thường được ăn vào bữa sáng ở Dubai. Manousheh (hay manakish ở số nhiều) là một loại bánh được bao phủ bởi một lớp vỏ ngoài giòn và phần phía trong mềm, dai thơm ngon khó cưỡng. Nguyên liệu thông thường của một chiếc bánh Manousheh gồm có là trứng, phô mai Akkawi, thảo mộc Za’atar, dầu ô liu và những loại rau quả tươi tùy theo sở thích…

 

Món ăn hoàn hảo cho một bữa ăn sáng ngon miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng
 
>>> Đọc thêm: Công Trình Đào Nhân Tạo Lớn Nhất Thế Giới - The Palm Island (Đảo Cọ)

Gahwa
Còn được gọi là cà phê Ả Rập, gahwa là một trong những đồ uống phổ biến nhất được phục vụ ở UAE và thường được sử dụng để đại diện cho lòng hiếu khách và sự hào phóng trong giao tiếp đối với khách. Khác với các loại cà phê thông thường, khi thưởng thức cà phê Ả Rập, du khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của thảo quả và cả đinh hương chỉ trong một cái nhấp môi…

 
Cà phê Ả Rập là một thức uống phổ biến trong khi thưởng thức một bữa ăn nhẹ hoặc sau một bữa ăn lớn

Một vài lưu ý 
Du khách không nên ăn uống bằng tay trái bởi lẽ người dân Dubai và những người đạo Hồi cho rằng tay trái không sạch và điều đó sẽ xúc phạm đến thần linh. Đặc biệt, khi xong bữa hãy để lại một ít thức ăn vì điều đó được coi là lịch sự

Thời gian diễn ra lễ Ramadan của người đạo Hồi cũng là thời gian các cửa hàng ăn uống, kinh doanh trên phố đều đóng cửa. Du khách chỉ có thể mua đồ tại các khu chợ đêm hoặc một số nhà hàng nhỏ trong khách sạn.

Dubai rượu bia không bị cấm sử dụng, nhưng nếu muốn uống du khách chỉ có thể ghé tới các quầy bar, club, khách sạn... để sử dụng trực tiếp. Du khách không được uống những sản phẩm có cồn tại những nơi công cộng và đặc biệt mỗi người chỉ được phép mua dưới 4 chai rượu trong một lần.

>>> Đọc thêm: ATM Rút Vàng Độc Đào Ở Dubai

Sau tất cả, có thể thấy rằng Dubai chính là điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn văn hóa ẩm thực Ả Rập truyền thống của thành phố. Và với những thông tin, hi vọng sẽ giúp du khách bỏ túi được những điều hay ho cho chuyến đi sắp của mình. Chúc quý khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời!

Xem thêm: 
Chiêm Ngưỡng Màn Pháo Hoa Đặc Sắc Từ Tòa Nhà Cao Nhất Thế Giới Tại Dubai

Sự Xa Hoa Của Khách Sạn Burj - Arab

Thánh Đường Hồi Giáo Sheikh Zayed Lộng Lẫy Bậc Nhất Thế Giới

Kinh Nghiệm Họp Đoàn Chuẩn Bị Du Lịch Dubai - Abu Dhabi

 
Bài viết này có hữu ích với bạn hay không?
Rất hữu ích Rất hữu íchRất hữu ích
Hữu ích Hữu íchHữu ích
Không hữu ích Không hữu íchKhông hữu ích
Tên Tour Ngày khởi hành Giá Tour
ĐÓN NĂM MỚI TẠI XỨ SỞ Ả RẬP HUYỀN BÍ DUBAI - ABU DHABI

28/12/2019

44.900.000

30/12/2019

44.900.000

CHƯƠNG TRÌNH THAM QUAN XỨ SỞ Ả RẬP HUYỀN BÍ DUBAI - ABU DHABI

10/01/2020

36.900.000

16/02/2020

36.900.000

14/03/2020

36.900.000

11/04/2020

36.900.000

09/05/2020

36.900.000

TOUR DU LỊCH XỨ SỞ Ả RẬP DUBAI - ABU DHABI TẾT NGUYÊN ĐÁN

26/01/2020

49.900.000

Xem thêm

Xem thêm

Ý kiến khách hàng

Thông tin du Lịch

Kinh Nghiệm du Lịch

Banner VYC
Facebook messenger