VYC TRAVEL

HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ CON ĐƯỜNG TƠ LỤA - CHẶNG ĐƯỜNG THỨ NHẤT: KAZAKHSTAN

Mặc dù đã hơn một lần đến với Kazakhstan, nhưng mỗi lần có dịp đến thăm đất nước rộng lớn của vùng Trung Á này, trong tôi lại dâng tràn những cảm xúc khác nhau. Khi ghé đến vào mùa đông băng giá, vùng đất này sẽ chào đón tôi với vẻ đẹp thuần khiết trắng tinh khôi. Còn nếu có dịp ghé Kazakhstan vào mùa hè, tôi sẽ được chiêm ngưỡng những đồng cỏ mượt mà, những thảo nguyên xanh ngát, những hồ nước trong xanh biếc đến nao lòng, ẩn mình bên cạnh rừng cây vân sam tuyệt đẹp.
Và hơn thế, Kazakhstan còn quyến rũ chúng tôi bởi những người dân quê đôn hậu hiền hoà hiếu khách dễ thương.

 
Cảnh sắc Kazakhstan xanh mướt mát mắt

Hành trình đến hồ Kolsai
Từ Almaty, thành phố của những quả táo, chúng tôi vượt chặng đường gần 200km để đến công viên quốc gia Kolsai. 
Từ cổng công viên , tiếp tục vượt qua thêm một chặng khoảng 18km đường đất gồ ghề đèo dốc quanh co, chúng tôi đến hồ Kolsai. Từ trên cao nhìn xuống mặt hồ Kolsay phẳng lặng và xanh ngắt. Một khu rừng vân sam xanh mướt soi bóng xuống mặt hồ. Mặc dù đang là mùa hè nhưng nhiệt độ nơi đây khá mát mẻ, hơi gió lành lạnh từ hồ thổi nhè nhẹ mơn man, một cảm giác khoan thai, nhẹ nhàng.
Cách hồ Kolsai khoảng 1h đi xe, chúng tôi đến hồ Kaindy. Từ bãi đỗ xe chúng tôi đi bộ thêm khoảng 3km, băng qua những đoạn đường quanh co khi lên khi xuống trập trùng có nhiều cỏ cây xanh mướt. Chúng tôi đang đứng trước mặt hồ Kaindy, nước ở hồ xanh một màu xanh khá đậm tựa màu ngọc Bích. Nơi đây từng là một khe núi có rừng cây vân sam xanh mướt, nhưng trận động đất xảy ra vào năm 1911 đã biến khe núi trở thành lòng hồ. Những cây vân sam bị nước bao vây xung quanh chết khô, chúng vẫn nằm giữa hồ, ngọn chĩa thẳng lên trời tựa một rừng chông.

 
Những cây vân sam nổi bật trên mặt hồ Kaindy xanh biếc

Trong khu vực lân cận vườn quốc gia, cư dân cũng còn khá thưa thớt, hầu như không hề có quán xá hay nhà hàng phục vụ khách du lịch. Chúng tôi được sắp xếp ăn trưa tại nhà của một người dân địa phương, đó là một trải nghiệm tuyệt vời. Những món ăn truyền thống theo kiểu Kazakhstan được chuẩn bị bởi gia chủ. Bà gần như tự tay làm phần lớn các món ăn cho chúng tôi thưởng thức. Từ tô súp cà chua nóng cho đến món chính là một bát mì thịt bò thơm lừng đậm đà kèm một ít hương vị quế,hồi thoang thoảng xông lên mũi rất dễ chịu. Món tráng miệng ngoài bánh ngọt còn có các loại phô mai vừa mới làm còn thơm mùi tươi mới.
 
Người nữ chủ nhân thân thiện đã chuẩn bị rất nhiều món ăn Kazakhstan cho chúng tôi

Nữ chủ nhà có đôi mắt bé trên khuôn mặt bầu bĩnh đặc trưng của người Kazakhstan, bà khá tháo vát và nhanh nhẹn. Trong suốt buổi ăn bà luôn quan sát để xem chúng tôi cần gì là lập tức đến hỗ trợ. Mặc dù thức ăn của bà nấu khá ngon, nhưng sau những ngày ăn món địa phương thì chúng tôi cũng bắt đầu nhớ mùi vị món Việt. Nhưng vì hôm sau, khi quay về từ trên hồ thì đây là con đường độc đạo duy nhất mà chúng tôi sẽ phải đi qua nên chúng tôi quyết định vẫn dùng bữa trưa tại đây. Ngoài những món của bà chuẩn bị, thì chúng tôi cũng nhờ bà chuẩn bị cho một số nguyên liệu để nấu thêm nồi súp gà theo kiểu Việt Nam.
 
Món súp gà Việt Nam thơm ngon ở xứ Kazakhstan xa xôi

Không chỉ vui vẻ nhận lời mà bà còn giúp chúng tôi sơ chế thịt gà và rau củ theo yêu cầu. Kết quả là chúng tôi đã có một buổi trưa vô cùng thịnh soạn và ngon miệng. Bên tô súp gà nóng hổi thơm mùi hành lá và bắp cải thái mỏng, chúng tôi xì xụp ăn tô súp gà giữa vùng nông thôn trên núi cao của Kazakhstan mà cảm thấy gần gũi thân thương như đang ở quê nhà.
 
Một loại phô mai được làm và phơi tại nhà của người Kazakhstan

Chuẩn bị lên xe, chúng tôi chia tay bà trong niềm luyến lưu thân thương. Dẫu biết cuộc đời của những người yêu thích du lịch là chuỗi kết nối của những chuyến đi qua nhiều vùng đất mới với những con người xa lạ. Có khi trong suốt cả cuộc đời chúng ta chỉ gặp họ một lần duy nhất trong đời để rồi lãng quên. Nhưng với sự ân cần thân thiện của người phụ nữ thôn quê nơi xa xôi hẻo lánh Kazakhstan này đã để lại cho chúng tôi những ấn tượng khó có thể phai mờ. 
Trần Văn Trường - VYC Travel


Xem thêm:
Ba viên ngọc quý của Kazakhstan
Thuật huấn luyện đại bàng của người Kazakhstan
Văn hóa Kazakhstan - Sự giao thoa Á - Âu
Tết cổ truyền của người Kazakhstan
Huyền thoại Con Đường Tơ Lụa
Hành trình khám phá Con Đường Tơ Lụa - Chặng thứ hai: Turkmenistan


 
Tên Tour Ngày khởi hành Giá Tour
CHƯƠNG TRÌNH KHÁM PHÁ CON ĐƯỜNG TƠ LỤA KHU VỰC 5 NƯỚC GEORGIA - AZERBAIJAN - TURKMENISTAN - UZBEKISTAN - KAZAKHSTAN CÙNG THAM GIA ĐÓN TẾT CỔ TRUYỀN NOWRUZ 2019

16/03/2019

140.000.000

Xem thêm

Xem thêm

Ý kiến khách hàng

Thông tin du Lịch

Kinh Nghiệm du Lịch